Weingut Peter Siener - Südpfalz

 

 

 

Ehrlich, klar und herkunftsbezogen

Die Weine tragen eine klare Handschrift: Ehrlich, klar, herkunftsbezogen und moderat in den Alkoholgraden. Jeder Wein der komplett spontanvergorenen Kollektion überzeugt. Peter  Siener präsentiert eine spannende Terroir-Riesling-Linie: Sein Riesling „Vom Rotliegenden“ war so ziemlich das Spannendste, was wir seit langem getrunken hatten.  Eine gegenüber „Buntsandstein“ und „Kalkmergel“ viermal so lange Maischestandzeit und ein Hefelager bis in den Juli hinein verleihen ihm mehr Länge und Komplexität.

Das Weingut Siener liegt im malerischen 700 Jahre alten Winzerdorf Birkweiler am Fuße des Hohenbergs in Rheinland-Pfalz. Eingebettet in die beschaulichen Rebhänge im Siebeldinger Tal gehört der gut 700 Einwohner umfassende Winzerort zur Südlichen Weinstraße. Das Weingut Siener liegt auf einer Höhe von knapp 200 Metern und es bestehen die Weinlagen Mandelberg und Kastanienbusch.
 

Burgunder und Riesling mit Charakter

Das Weingut Siener gibt seinen Rebsäften die nötige Zeit für die Reifung. Bekannt für seine Spätburgunder, Rieslinge und Weiße Burgunder, legt das Weingut Siener wert auf Charakter und Unverfälschtheit der Weine. Das beginnt schon mit der Lage der Weinberge. Das kalkhaltige Gestein im Mandelberg sorgt für günstigste Bedingungen einer idealen Ausreifung der Burgundersorten. Das Rotschiefergestein im Kastanienbusch und der dort vorherrschende magere, mineralreiche Boden begünstigen eine tiefe Rebenverwurzelung. Die idealste Bodenbeschaffenheit für den Spätburgunderanbau bietet der Buntsandstein im Kastanienbusch.

 

 

Lagenweine aus dem Kastanienbusch

Im Prinzip dieselbe Behandlung, die Peter Siener auch den „Lagenweinen“ angedeihen lässt. Diese stammen zu 100% aus dem „Birkweiler Kastanienbusch". Der Riesling „Taschberg“ aus zwei Parzellen auf Buntsandstein und Muschelkalk aus 32-37jährigen Reben. Die mit 56 Jahren ältesten Reben des Weinguts wurzeln allerdings im Rotliegenden des „Keschdebusch“, dort wo er am kräftigsten von Schiefer durchsetzt ist. Aus ihnen wird der gleichnamige Wein (Schiefer Riesling) erzeugt, der die Spitze der Sienerschen Rieslingkollektion darstellt. Nicht nur für uns ein Ausnahmewein: Mit seiner enormen Dichte, seiner Länge, seiner Vielschichtigkeit und prägnanten Mineralität kann er sich durchaus mit manch Großem Gewächs renommierter Anrainer messen.

Das Sortiment

Weisser Burgunder  trocken - Grauer Burgunder trocken - Riesling Rotliegend - Riesling Buntsandstein - Riesling Kalkmergel - Riesling Taschberg Schiefer - Riesling Kastanienbusch - Weisser Burgunder Mandelberg - Spätburgunder No.1

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Birkweiler in der südlichen Weinstraße - Weingut Peter Siener