Als erfolgreicher Rotweinpionier der Thermenregion ist Christian Fischer immer seinem Stil treu geblieben. Seit Jahren ist er ein Garant für kraftvolle, dichte Weine.
Der Thermenwinzer liebt es pur und erdig. Und das gilt neben den mehrfach ausgezeichneten Rotweinen auch für die Weißweine vom Weingut Fischer. Bei seinen Weinen unterscheidet Christian Fischer zwischen der „CLASSIC“ Line für klassisch ausgebaute Weine und der „PREMIUM“ Line für Barrique-ausgebaute Weine.
Kraftvolle Cuvee Weine mit internationalem Format
Im Vordergrund steht die Produktion von Rotweinen auf internationalem Topniveau, wobei die Bemühungen dahin gehen, durch Einbeziehung international anerkannter Rotweinsorten - als Ergänzung der im Gebiet üblichen Sorten - das vorhandene Potential der Lagen und des Standortes optimal zu nützen, um gehaltvolle, vielschichtige Rotweine mit einer harmonischen Tanninstruktur und Reifepotential zu erzeugen.
