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Gute Weine abseits vom Mainstream

Meet & Drink mit dem Weingut der Familie Strehn aus dem Mittelburgenland!

Samstag 26. November 19.30 Uhr in der Schwerinstr. 19 in Düsseldorf

Sie machen Rotwein im klassischen Blaufränkisch Land Österreichs: dem Deutschkreutz. Blaufränkisch ist die Kernrebsorte mit ihrer fruchtigen Note.

Lernt die Weine der Familie Strehn direkt kennen. Pia Pfneisl, die Tochter des Hauses erzählt vom Weingut und der Philosophie ihres Weinmachens.

Zu der exklusiven Weinprobe gibt es ein Flying Dinner von Fehrenbach - das kleine Restaurant.

Preis: 49.€ - Verbindliche Anmeldung unter info@weincompilation.de

 

Sauvignon blanc Steierische Classic statt Sancerre!

Aus der Südsteiermark kommen hochelegante Sauvignon Blanc Weine. Katharina Lackner-Tinnacher betreibt ihr Weingut wie eine Manufaktur. Weine nur aus eigenen Reben. Der Sauvignon blanc Steierische Classic ist die Veredelung für jedes hochwertige Fisch Gericht. Saftig, leichte exotische Frucht mit nicht zu dominantem Bouquet. Stachelbeere und dezente Litschi Noten machen diesen Sauvignon zur perfekten Alternative zu jedem Sancerre! Mehr Infos: Klick

Schloss Lieser mit Thomas Haag

Auszeichnungen sind immer relativ, aber die beiden grossen Weinführer EICHELMANN und Gault Millau hatten Thomas Haag von Schloss Lieser wohl beide auf dem Schirm: "Winzer des Jahres" und "Weltklasseweingut", Superlative also von links und rechts. Auch wir habe die Weine im Team verkostet und waren äußerst verzückt, welche Spielmöglichkeiten Moselschiefer bietet. Vor allem die Top Lagen Brauneburger Juffer und Niederberg Helden spiegeln ihr ganzes Terroir im Wein wieder. Mehr Infos: Klick

Grüner Veltliner aus dem Traisental

Aus der Top Lage Berg im Traisental kommt dieser Veltliner mit immenser Dichte und feiner Mineralität. Steinobstnoten und ein Hauch von Marille küren diesen aussergewöhnlichen Wein. Zur Gans ist dieser Veltliner eine große Versuchung. Wir haben noch den Jahrgang 2012. Etwas frischer ist der 2013er mit der jahrgangstypischen Säure.
Mehr Infos: KLICK
 

Marion und Manfred Ebner Ebenauer ernten was das Zeug hält

Alte Reben brauchen sorgfältige Handarbeit. So auch in 2016. die zwischen 30 und 100 Jahre alten Rebstäcke werden von den beiden Top Winzern aus dem Weinviertel gerade in purer Handarbeit geerntet. Wir bekommen gerade die wunderbar trinkreifen 2015er geliefert. Schaut rein und probiert.



private wein compilation  |  info@weincompilation.de